Гарри был вице-президентом компании "Джойва Корпорейшн", основанной в 1907г. в Бруклине его отцом, недавним иммигрантом из Российской империи. Первоначально Джойва изготовляла и продавала халву, потом постепенно расширила ассортимент, добавив пастилу, зефир, конфеты и т.п. В течение десятилетий вся продукция компании была строго кошерной.

    Гарри работал в компании с 1929г., он занимался в основном технической стороной бизнеса, механизацией производства. В 1993г. Гарри и его братья Алекс и Милтон, также работавшие в Джойве, были избраны в Конфетный зал славы. Кроме того, Гарри входил в Попечительский совет Медицинского центра Брукдэйл.