Семья Софи перебралась с Волыни в Пенсильванию в 1882 году. Глава семьи вскоре умер, оставив жену и шестерых детей без средств. Софи, старшая, с шестнадцати лет начала работать. Детство, прошедшее в нужде, определило впоследствии направление её журналистской и общественной деятельности.

    После окончания школы она работала учительницей младших классов, вышла замуж за Ансельма Лоуба - владельца магазина, в котором прежде работала. Но дальше её биография перестаёт быть типичной. Интерес Софи к искусству и литературе формирует творческий импульс - она начинает писать, а потом и посылать в журналы и издательства свои стихи, рассказы и статьи.

    В 1910г. её жизнь круто меняется: она разводится с мужем, уезжает в Нью-Йорк и начинает работать репортёром в "Нью-Йорк Ивнинг Уорлд". Вначале основной темой статей Софи Лоуб становится положение вдов с детьми - она доказывает, что государство должно взять на себя заботу об этих детях. В этой борьбе она тесно сотрудничает с известной еврейской активисткой Ханной Бахман-Эйнштейн (1862-1929) и её Фондом матерей-вдов. Им удалось добиться введения в большинстве штатов "материнских пенсий" как альтернативы сиротским приютам.

      Со временем Софи становится популярным автором, пишущим на социальную тематику, её статьи посвящены общинным центрам и порядкам в кинотеатрах, оплате школьных завтраков и жилищной реформе, но главным для неё всегда остаётся благополучие детей из бедных семей. В 1923г. её избрали президентом Городского комитета детского велфера, и почти семь лет она продуктивно проработала на этом посту. А в 1924г. Софи Лоуб участвовала в создании Американского комитета детского велфера.