Фербер начал своё художественное образование на вечерних классах в "Боз-Ар Институт дизайна", одновременно учился на стоматологическом факультете Колумбийского университета. С 1930г. до середины 50-х работал дантистом, одновременно приобретал всё большую известность как скульптор-экспрессионист. Большинство его работ этого периода представляют собой полые металлические формы, сварные или паяные, вызывающие представление о конфликтующих силах.
      В 50-х годах Фербер начал создавать т.н. крытые скульптуры, некоторые части которых свисали с потолка, а другие росли от пола. За ними последовали "клетки" - большие коробчатые формы, внутри которых видны другие формы. В 1951г. Фербер оформил фасад синагоги Бней-Исраэл в Милбурне, штат Нью-Джерси, с огромным рельефом "Неопалимая купина". Его работы 60-70-х годов - по большей части крупные абстрактные формы, предназначенные для установки в общественном пространстве.
    Работы Фербера можно увидеть в постоянных экспозициях Музея Уитни и Национальной галереи искусств в Вашингтоне, в музеях Сент-Луиса, Баффало, Гонолулу, Далласа, Ньюарка, в Стэнфордском и Йельском университетах, в нью-йоркском Эмпайр-Стейт-Билдинге и др.
 

Манхэттен Скульптура "Дань Пиранези, I" Homage to Piranesi, I Верхний Ист-Сайд 1230 York Avenue @ East 68th Street Дата создания: 1963 Автор: Герберт Фербер Скульптура установлена в южной части кампуса Рокфеллеровского университета.

Бронкс	Абстрактная скульптура Notch View
Ривердэйл
5901 Palisade Avenue
Дата создания: 1978
Автор: Герберт Фербер
Эта стальная скульптура, подарок Стивена М. Джейкобсона, - один из экспонатов богатой художественной коллекции Еврейского дома Ривердейла.